我校接受市教育局对学校食堂卫生检查

作者：系统管理员发布时间： 2011/12/1 15:16:33 点击数： 433

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我校接受市教育局对学校食堂卫生检查

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12月1日上午，南京市教育局学校食堂卫生检查组与区教育局戴局长一行到我校食堂检查食品卫生工作。检查组领导仔细检查了食堂在米、面、油等各类原材料购置、使用方面的索证、索票的具体工作的开展情况；并检查了配送中心、米饭生产线、餐具清洗消毒的具体运作流程以及泔水处理和食堂工作人员的操作规范情况等。最后，检查组对我校食堂的各项工作的开展与运作给予了充分的肯定，同时也对我校食堂的布局提出了指导性的建议。

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